🍒香柔又不會太甜的好吃低糖蛋糕
👉食記: https://saliha.pixnet.net/blog/post/507185697
甜點融入台農57號地瓜，以地瓜本身的甜香來減少奶油跟砂糖比重，甜度低卻不失濃香，長輩也很合適！而且口感很好，冷藏後品嚐，風味口感更佳😋
-
🍏手作千層：口感療癒順柔，略帶彈性，甜度也不重，夾著略略地瓜香的蜂蜜味會瀰漫在口中，蛋糕中還有果乾
🍏檸檬旅人：蛋糕香甜綿細， 品嚐重點就在糖霜與蛋糕體的搭配，一同咀嚼，又綿又酥，輕甜奶香飾以恰好的檸檬酸香，甜酸中和，檸檬味不會太有侵略性
-
❗小提醒，地瓜味算是點綴配角，如果選到主味較重的蛋糕(例如巧克力之類的)，地瓜味會比較不明顯喔
#甜點 #下午茶 #蛋糕 #彌月蛋糕 #中秋送禮 #低熱量
Search